Bir felçten iyileşiyorsanız, vücudunuzu beslemek için iyi yemek önemlidir. Aktif kalmanız, rehabilitasyon tedavisi yapmanız ve günlük aktivitelerinize geri dönmeniz için ihtiyacınız olan enerjiyi size verir. Ayrıca, başka bir felç geçirme olasılığınızı azaltabilir.
Ancak yemek yemek, felç geçirmeden önceki kadar basit olmayabilir. Beyin hasarı, kaslarınızı hareket ettirmenizi zorlaştırabilir, sizi acıya karşı daha duyarlı hale getirebilir ve iştahınızı ve ruh halinizi etkileyebilir.
İşte bir inmenin normal yemeyi etkileyebileceği bazı yollar ve yapabilecekleriniz:
Önerilen Yemek: Kasseri Peyniri ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Yutma güçlüğü. Yemek yerken boğulabilir, öksürebilir veya tıkayabilirsiniz. Veya yutmaya çalıştığınızda sıvının burnunuzdan çıktığını bulun. Genellikle zamanla daha iyi olur, ancak birkaç ipucu yardımcı olabilir:
Yumuşak yiyeceklere sadık kalın. Pişmiş mısır gevreği, patates püresi, çorba, süzme peynir ve elma püresi gibi yiyecekleri yemek daha kolaydır. Daha sert yiyecekler denemek istiyorsanız, çiğnemeyi kolaylaştırmak için küçük parçalara ayırın veya bir karıştırıcıda doğrayın.
Sıvılarınızı koyulaştırın. Dehidrasyonu önlemek için yeterince sıvı içmek önemlidir. Ancak su ve diğer ince sıvılar yanlış borudan aşağı inebilir. Tapyoka, matzo unu, mısır nişastası veya muz veya patates gevreği ile içecekleri koyulaştırmanız gerekip gerekmediğini doktorunuza sorun.
Bir konuşma terapistine görünün. Yutmanıza yardımcı olacak dilinizi, dudaklarınızı, boğazınızı ve ağız kaslarınızı güçlendirecek egzersizler konusunda size rehberlik edebilirler. Bu işe yaramazsa, terapistiniz nöromüsküler elektriksel stimülasyon önerebilir. Yutma kaslarını güçlendirmek için boğazdaki sinirlere elektriksel uyarılar göndermek için bir cihaz kullanır. Boğazınızı açıp yutmayı kolaylaştıran kas gevşeticiler gibi reçeteli ilaçlar da önerebilirler.
Mutfak eşyaları kullanma sorunları. Felç, kollarınızdaki veya ellerinizdeki kasları zayıflatabilir, bu da çatal, bıçak ve kaşık kullanmayı zorlaştırır. Denemek:
Tutması daha kolay olan daha büyük ve kalın saplı sofra takımı. Yiyecekleri tek elle kesmenizi sağlayan kavisli bıçaklara sahip bıçaklara geçebilirsiniz.
Plaka korumaları. Tek elle yemek yerken yemeği tabakta duvara yaslamanıza yardımcı olurlar.
Lastikli pedler. Kaymasını önlemek için tabağınızın veya kasenizin altına bir tane koyabilirsiniz.
Uyarlanabilir mutfak ekipmanları. Kolay kavranabilen makas, pille çalışan soyucular ve özel olarak tasarlanmış kesme tahtaları gibi tek elle yemek pişirmenize yardımcı olacak özel aletlere ihtiyacınız olabilir.
İştah kaybı. Genelde hissettiğiniz kadar aç hissetmeyebilirsiniz. Depresyondaysanız, yemek yemek istemeyebilirsiniz. Veya felç, beyninizin duyularınızı kontrol eden kısmına zarar vermiş olabilir ve bu da tat ve koku alma duyunuzu etkileyebilir. Daha güçlü bir iştah açmak için şunları deneyin:
Güçlü aromalara sahip yiyecekleri seçin. Turunçgiller, otlar ve baharatlar gibi doymuş yağ ve tuz oranı düşük seçeneklere bakın.
Daha iştah açıcı görünebilecek somon, havuç ve koyu yeşil sebzeler gibi renkli yiyecekleri tercih edin. Bu yiyecekler ayrıca başka bir felç riskini azaltacak kalp sağlığına faydalı besinlerle doludur.
Öncelikle öğününüzde yüksek kalorili yiyecekler yiyin. Gerçekten aç değilseniz, ilave enerji ve besin maddeleri için bir sıvı takviyesi de deneyin.
İştahınızı artırmak için yürümek gibi hafif egzersizler yapın.
Protezlerinizi kontrol ettirin. İyi uymazlarsa, ağzınıza zarar verebilir ve daha az yemek yemenizi sağlayabilirler. Diş hekiminizi yılda en az bir kez görün.
Akıl sağlığınızı göz ardı etmeyin. İnme sonrası depresyon yaygındır. Sizi üzgün ve endişeli hissettirebilir, iştahınızı çalabilir ve uyumakta zorluk çekmenize neden olabilir. Doktorunuz bir antidepresan reçete edebilir veya konuşma terapisi için bir terapist veya danışmanla görüşebilirsiniz.
Enerjisiz. Kendinizi yataktan kalkamayacak kadar yorgun hissedebilirsiniz, bakkala gidip doyasıya bir yemek hazırlayabilirsiniz. Birkaç akıllı adımla sağlıklı beslenmeyi kolaylaştırabilirsiniz:
Kahvaltıyı en büyük öğününüz yapın. Muhtemelen sabahları yemek pişirmek için en fazla enerjiye sahip olacaksınız. Son yemeğinizi sandviç veya mısır gevreği gibi basit tutun. Bu bile çok zorsa, 3 büyük öğün yerine günde 6 küçük öğün deneyin.
Önceden kesilmiş, önceden yıkanmış meyve ve sebzeler satın alın. Bu besleyici yiyecekleri hazırlamayı ve yemeyi bir esinti haline getirebilir.
Arkadaşlarınızdan ve aile üyelerinden, yemek yapamayacak kadar kakanız olduğu günlerde dondurup tekrar ısıtabileceğiniz yemekler yapmalarını isteyin.
Yiyeceklerin size çok az parayla veya hiç para vermeden teslim edilmesini sağlamak için yerel bir Meals on Wheels programına kaydolup kaydolamayacağınızı kontrol edin. Genel olarak, 60 yaş ve üzerindeyseniz bu kar amacı gütmeyen programdan yararlanabilirsiniz.
Yemekleri biriyle paylaşın. Sevilen biriyle veya bakıcıyla akşam yemeği yemek ya da öğle yemeği için yerel kıdemli merkezinize uğramak olsun, yemekleri sosyal etkinliklere dönüştürmek iyidir. Bu şekilde, arkadaşınız düzgün yediğinizden emin olabilir ve ihtiyacınız olan her türlü yardımı size verebilir.
Organik Gıda 