Brokoli ve arkadaşları
Brokoli, karnabahar, lahana ve lahana gibi sebzeler A ve C vitaminleri bakımından yüksektir. Bunlar, meme kanserini tetikleyebilen toksinleri ve kanserojenleri dengelemeye yardımcı olabilecek antioksidanlardır. Maksimum besin maddelerini elde etmek için bu sebzeleri soteleyin veya haşlayın. Ve antioksidanlarınızı takviyeler yerine yiyeceklerden almaya çalışın. Bazı araştırmalar, meme kanseri tedavisi sırasında antioksidan takviyelerinin riskli olabileceğini düşündürmektedir.
Keten tohumu
Keten tohumları omega-3’leri ile bilinir, ancak diğer yiyeceklerden daha fazla lignana sahip oldukları için göğüsleriniz için iyidirler. Bunlar lif ve antioksidan fitoöstrojen içeren bitki bileşikleridir. Araştırmacılar, fitoöstrojenin östrojen reseptörlerini hedef aldığını ve bu nedenle östrojenle uyarılan meme kanserinin oluşamayacağını düşünüyor. Keten tohumlarını (keten tohumu yağı değil) yoğurda, yulaf ezmesine, salatalara, çorbalara, tatlılara ve keklere atın.
Önerilen Makale: Mató Peyniri ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Zerdeçal
İnsanlar yüzyıllardır iltihabı durdurmak için zerdeçal kullandılar. Ve erken araştırmalar, iki büyük meme kanseri faydası olabileceğini öne sürüyor. Zerdeçaldaki aktif bileşik olan kurkumin, meme kanserinin yayılmasını durdurmaya yardımcı olabilir ve kemoterapinin vücudunuzun diğer kısımlarına verdiği zararı azaltabilir. Ancak bu bulgu laboratuvar çalışmalarından geliyor – bunun insanlarda doğru olup olmayacağını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Köri yemeklerinde zerdeçal yiyin veya çorbalarınıza, çırpılmış yumurtalara veya ılık sütünüze ekleyin.
Kırmızı ve Turuncu Ürünler
Karotenoidler, domates, havuç ve tatlı patateslere rengini veren doğal pigmentlerdir. Vücudunuz onları gözleriniz için önemli olan A vitaminine dönüştürür. Ayrıca cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olurlar. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var, ancak bazı çalışmalar karotenoidler ile bazı meme kanseri türlerinin daha düşük riski arasında bir bağlantı olabileceğini öne sürüyor.
Yağlı balık
Bunlar, göğüslerinize kanserle savaşan D vitamini ve omega-3 ile fayda sağlar. Bazı laboratuvar araştırmaları, omega-3’ün kan damarlarının bir tümörün içinde büyümesini durdurabileceğini gösteriyor. Ancak yağlı balık yemenin kanser riskini azaltıp azaltamayacağını bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Cıvaya maruz kalmaktan kaçınmak ve en fazla besin maddesini almak için somon, ton balığı, sardalye, hamsi ve uskumruya odaklanın.
Çilek
Yaban mersini, çilek, böğürtlen ve ahududu bağışıklığı artıran C vitamini bakımından yüksektir. Ayrıca vücudunuzu hücre hasarından koruyan antioksidanlar içerirler. Taze, dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler tek başına harikadır ve yoğurt, tahıl gevreği, smoothie ve keklere eklenmesi kolaydır.
Ceviz
Birçok çalışma, göğüslerinizi kanserden korumak veya geri gelme riskini azaltmak için etten daha fazla bitki bazlı protein içeren bir diyete işaret ediyor. Tacolarda kıyma yerine baharat serpilmiş cevizleri deneyin. Bir çalışma, ceviz yemenin meme tümörü büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olduğunu ve hatta meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Üzüm
Üzüm, özellikle kırmızı ve mor, yüksek düzeyde resveratrol içerir. Bu, meme, karaciğer ve mide kanserinin önlenmesiyle bağlantılı bir antioksidandır. Asmadan bir salkım üzümü atıştırın, soğuk bir tatlı olarak dondurun veya salatalara ekleyin. Sadece cildi açık tutun: Antioksidanların çoğunun yaşadığı yer burasıdır.
Soya proteini
Yıllar önce, kemirgen temelli araştırmalar soya gıdalarını meme kanseri ile ilişkilendirdi. Ancak güncellenmiş çalışmalar, kemirgenlerin ve insanların soyayı farklı şekilde işlediğini açıklıyor. Soya fasulyesi (edamame), soya peyniri ve tempeh gibi sağlıklı soya gıdaları güvenlidir ve kanseri önlemeye yardımcı olabilecek fito-besinlere (izoflavon adı verilen) sahiptir.
Mercimek
Bunlar, iltihabı hafifleten ve meme kanseri riskinizi azaltabilecek bitki bazlı protein elde etmenin başka bir yoludur. Ayrıca lif ve antioksidanlarda yüksektir. Onları hazır satın alın veya kırmızı biber, Meksika ve İtalyan yemeklerinde kıyma yerine kullanmak için bir grup siyah, yeşil veya kırmızı mercimek pişirin.
Kara fasulye
Fasulye çeşitleri arasında, bunlar en sağlıklılarından biri olarak kabul edilir. Kaplumbağa fasulyesi olarak da adlandırılan yüksek antioksidan seviyeleri, meme kanseri, diğer kanser türleri ve devam eden hastalık riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir. Siyah fasulye aynı zamanda DNA’nızı koruyan bir amino asit olan güçlü bir ergotionin kaynağıdır.
Tam Tahıllar
Bunlar, meme kanserini önlemeye veya yönetmeye yardımcı olabilecek doğal bileşikler olan biyoaktif fitokimyasalların çok önemli bir kaynağıdır. Bir çalışmada, haftada yedi defadan fazla kepekli tahıl tüketen kadınların meme kanseri riskinde azalma olduğu görüldü. Kulağa çok mu geliyor? Tam tahıllı yulaf ezmesi, ekmek, kraker, tortilla, tahıl gevrekleri, makarnalar ve esmer pirinç sayılır.
Organik Gıda 